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南通地区的餐饮油烟在线监测系统的解决方案： 一、设备方案 

1、油烟净化设备：采用全封闭高效油烟净化处理单元，主要采用高效捕集器、湿型机械过滤器、吸收塔、低温活性炭吸附等多种技术。2、空气净化设备：采用全封闭高效气体处理设备，主要采用脱硫系统、脱硝系统、加氧系统、活性炭吸附系统、超细水雾器等。 

二、监测装备 

1、室外监测设备：采用空气质量监测仪、可燃气监测仪、大气烟气水中污染监测系统等设备。 

2、室内监测设备：采用油烟监测仪、可燃气探测器等设备。 

三、软件系统 

1、建立室外空气质量在线监测系统，实现城市空气质量状况的实时在线监测；

2、建立室内油烟在线监测系统，实现餐饮店内油烟污染实时在线检测；

3、建立大气烟气水中污染监测系统，实现水质监测实时在线报警；

4、建立室内温湿度在线监测系统，实现餐饮店内温湿度异常及时监测； 

四、数据库

1、建立数据库，用于存储室外空气质量、室内油烟及可燃气污染检测数据；

2、建立统计报表，统计各餐饮店污染排放情况；

3、建立短信预警系统，当数据超出预定安全范围时及时发出预警；

4、建立网站，可供社会公众进行实时查看餐饮店店内空气质量及油烟污染检测数据。